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识别阿胶固元膏真假

导读:固元膏具有悠久传统的补血养颜佳品,价格较贵,导致市场造假频繁,百十元固元膏几乎不含胶或假品阿胶蒸制而成,多种添加剂使固元膏嚼起来有韧劲,本想补血养颜,结果吃得并不

        有些阿胶糕即便是其中是用真正的阿胶熬制而成,但是殊不知阿胶也有好坏之分,千万不要让自己对阿胶的认知只停留在东阿阿胶和阿胶是有区别的这个层面上。
 阿胶好中差三种说明

  第一种:高等阿胶。就是阿胶的外壳上面即标有国药准字号又有OTC的标志的,这是正宗的好货,不过好货又分为原产地的和后面的技术不成熟的别牌胶!

  世界上最正宗的阿胶产自于山东聊城,而称为世界第一胶的就是福牌阿胶,想当初皇帝还有后宫娘娘都是吃福牌福胶是正宗的老字号!而东阿的和福胶是一个产地,配方一样,如果持怀疑态度的亲,可以百度搜下福胶和东阿的渊源,我不方便说太多,只知道若干年前东阿的老板是福胶的掌柜!别的不多说了!福胶和东阿称为世界上最好的阿胶!别的产地的也申请了国药准字号和OTC的阿胶但是配方远远比不上东阿的和福胶!

  东阿注重宣传,所以知名度特别高,但是价格也由180一斤蹭蹭的飙到了2000一斤!而福胶也水涨船高但是还没有贵的那么离谱,现在市面上一般是铁盒铝塑包装的卖价近1200一斤吧,比东阿的便宜些!

  第二种:中等阿胶。没有国药准字号也没有OTC,但是又蓝帽子标志,属于食品,蓝帽子也是国家承认的企业单位,但是不属于药品属于食品,所以说远不如药品的疗效好,但是价格便宜差不多要在500左右一斤!

  第三种:次等胶,就是假货阿胶。既没有国药准字号又没有OTC还没有蓝帽子,10元到百元一斤,这是正宗的三无产品,小作坊的货,吃了对身体伤害特别大!这种阿胶粉碎后闻起来丝毫没有阿胶的味道,有点像捂了的坏东西的味道!成本也就在30、50一斤!卖价150-300之间的!

阿胶中的明胶

  250克阿胶,能做出5斤固元膏,膏片能做出3斤!在阿胶售价千元的情况下,那些卖100多甚至几十块钱一斤的固元膏,怎么好意思说自己添加了阿胶呢?与QQ糖一样看上去弹力十足,Q爽弹牙,边角分明,见棱见角,肯定是机器切片,没有一定的凝固剂,是不可能达到机器切割的硬度,无添加剂制作的固元膏只能放入密封盒或瓶装,有黏度。

  阿胶回凝后的口感略有弹性,像肉皮冻的感觉,橡皮糖的口感绝对不是阿胶。那些液体多的,大不了就是水分或者黄酒占点分量,您多花冤枉钱。如果是固体多的,“恭喜您”,认识了一种新物质——明胶!您不知道什么是明胶?请百度恶补下什么是“酸奶中的旧皮鞋”。

  介绍了这么多,亲们是否懂了如何制选阿胶和阿胶糕,切记不要购买过于便宜的阿胶。

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