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阿胶糕不同与什么同食

导读:自古阿胶糕就是一种深受大众喜欢的滋补品,它有很好的滋补气血的功效,在吃阿胶糕的时候也要注意饮食的安全,阿胶糕是不能与一些食物同食的,那么阿胶不能与什么同食呢?

阿胶糕不能跟什么食物同时食用?

  茶叶:阿胶糕不能够和茶一起食用,茶叶中含有很多的茶多酚等物质,茶叶中的这些物质会破坏掉阿胶糕的营养成分组成,让阿胶糕失去原有的营养价值,让人体无法正常的吸收阿胶的营养,使阿胶糕丧失了原有的药用价值,不能够为人体起到合理的滋补效果,是不被人们所接受的。

  我们的生活当中离不开茶叶,茶比阿胶糕更为常见,那么茶叶不能跟什么同时服用呢,今天一起给大家整理了。

  酒与茶:不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。

  鸡蛋与茶:茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

  药与茶:茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。

  狗肉遇茶:狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。

  羊肉与茶:虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫碳酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。

  白糖与茶:茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能,再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如果茶中加糖,就会抑制这种功能。

  阿胶糕现在是最受人们热爱的滋补品,现在人非常喜欢吃阿胶糕,阿胶糕有益气补血的作用,同时阿胶对于肺肾等器官具有很好的滋补功效,阿胶和人参、鹿茸一起被称为中药三宝,是中国受人们喜爱的上乘滋补圣药,所以人们在家中常常会备阿胶糕食用,但是不能跟阿胶糕一起服用的食物也要牢记奥!

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