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阿胶糕知识

导读:阿胶糕中添加了红枣、芝麻、核桃等养生食品,与阿胶相比所含营养成分更加丰富,适宜全家老小服用。

       阿胶糕吃后会不会上火?阿胶糕吃后应该是不会上火的,若仍然上火的,那么你吃其它温热的食物应该也会上火,这说明你的体内寒火较重,经络不通。你可以试着用艾叶水泡脚,停掉寒凉后,你上火的症状会越来越轻。

  服用阿胶糕后嗓子发干,咽炎出现怎么办?阿胶糕补而不燥,是不会发生嗓子发干等症状的。很多人反映吃了阿胶糕后口水明显增多,且能缓解口干症状,如果你吃了阿胶糕后引起口干,多数是你的肝火较旺,可以试着多喝些清肝的凉茶如菊花等,或早上起来冲点盐水喝,同时不要吃辛辣食物,不吃炒货。

  酒精过敏的人能吃阿胶糕吗?可以的,因为阿胶糕黄酒的酒精度数低,阿胶糕在制作过程中经过1个多小时的熬制,酒精挥发了不少,而每次只吃一片,那么这一片阿胶糕所含的酒精量就很少了,所以酒精过敏的人也能吃,如果你仍然不放心,以小量开始吃。

  吃的时候用不用加热?吃的时候不用加热,如果你怕凉的话,可以配温水,吃一口阿胶糕配一口温开水,让阿胶糕和温水混合不凉后吞下去,这样一来更能增加吸收。

  月经期间需不需要停用?经期是必须停用的。因为到了经期的时候,人体气血运行状况不同于平常,这时候服用阿胶糕会影响月经,甚至可能引起其它一些方面的问题,所以这一点您要特别注意!另外就是慢性支气管炎、心脏病等这样一些慢性疾病的患者在急性发作的时候也不要服用阿胶糕,而且服用的过程中,您最好不要吃油腻、辛辣的食物,不喝浓茶、咖啡等这样一些刺激性的饮品,以免影响阿胶糕的吸收。

  阿胶、阿胶糕及固元膏的区别:一般阿胶都是原料,不能直接食用,需要加工做成药膳服用,而阿胶糕是直接可以服用的。

  阿胶糕中添加了红枣、芝麻、核桃等养生食品,与阿胶相比所含营养成分更加丰富,适宜全家老小服用。采用食品级真空包装,保存时间更长;同时方便携带,随时随地可以尽情享受。‍

  阿胶糕和阿胶固元糕区别:阿胶固元膏和阿胶糕的区别是啥,其实阿胶糕=固元糕,阿胶膏=固元膏。关键在一个“糕”和“膏”!从字面上看,一个是“糕”,一个是“膏”,“糕”着重于糕点,小吃,在于休闲,形状固态。“膏”则重点在于疗效,养身,有中医的韵味,形状可以是软固态,可以是流质。阿胶糕是片装的,携带方便,吃起来也方便,固元膏是膏状的。‍

  相同点:他们的做法都是先用黄酒泡烊化后,加入核桃、芝麻、枸杞、冰糖等有营养的物质。

  区别:1.阿胶糕:直接用铁锅熬制,水分少,保质期相对长一点,特别是加了真空包装袋之后,一般保质期在一年到两年。

  固元膏:上锅,隔水蒸熟的,水分足,软软的,保质期只有一到两个星期,都是需要放冰箱保鲜的。两者没什么大的差别。

  2. 从配方上讲:阿胶糕的基本配方是:福牌阿胶,芝麻,核桃,冰糖,黄酒。为了美观,芝麻和核桃一般不会磨成粉,同样,为了口感,冰糖的比率会有点多,直接上锅熬制。

  固元膏的配方是:黑芝麻,冰糖,核桃仁,枸杞,无核红枣,黄酒,福牌阿胶。为了疗效,容易消化,所有的配料都是磨粉或用刀切碎后上火“隔水蒸的”。完全按照古法比率制作,养身效果显而易见。

  3. 做法不同。阿胶糕的做法是在锅里熬的。固元膏是隔水蒸的。

  4. 中医建议:如果是为了养身,同时有对口感有要求,最好选择阿胶糕。

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